Entrée dans la préparation de l’hiver : c’est le temps de penser à renforcer la loge poumon–gros intestin (en MTC).
Autrement dit,commençons à renforcer notre flore intestinale avec une cure de probiotiques qui aidera notre organisme à mieux se défendre cet hiver.
Rappelons-nous qu’une bonne immunité passe par une flore intestinale impeccable… Peut-être aussi drainer chez les petits cette loge du poumon avec quelques bons remèdes phytothérapiques pour diminuer les infections ORL à venir. Et puis petit truc : si votre enfant fait régulièrement une otite à chaque rhume, ne pas attendre l’otite. Mettez régulièrement matin et soir 2 gouttes de jus de citron dans l’oreille… Ca fait de petits miracles Diététique : Là aussi il faut se préparer à l’hiver, il faut se « yangiser ». Le yang est chaud, dur, dense, salé amer, masculin, etc. Le yin est froid, mou, vaporeux, sucré, acide, féminin, etc. Pour résister à l’hiver (froid) il faut être yang : l’été étant yang et l’hiver yin. Remarquons que les plantes des pays chauds sont remplies d’eau = yin, comme réserve de survie; alors que les plantes des pays froids sont sèches = yang, pour ne pas geler. Dans notre alimentation, il faut diminuer le sucré et l’acide et augmenter le salé et l’amer. On remarque qu’en suivant le rythme des saisons, c’est-à-dire en mangeant ce qui pousse à la saison ou on se trouve, on ne fait pas d’erreur. En hiver : mangeons nos pommes, nos fruits secs, nos salades d’endives, et les plats un peu plus salés et épicés avec du gingembre par exemple. Petite recette oubliée : la sardine à l’huile!!! Et oui, l’intérêt nutritionnel de la sardine est à retrouver : riche en oméga 3, EPA et DHA. De plus, la sardine se nourrit presque exclusivement de phytoplancton et d’un peu de zooplancton : elle contient donc 20 fois moins de mercure que les gros poissons. Elle élimine les mauvaises graisses, renforce le système cardiovasculaire, et le système nerveux. Quant à son coût il redonne le sourire, alors… à redécouvrir la sardine à l’huile! Pensez à faire provision des bonnes huiles essentielles pour l’hiver, et les jours pluvieux, humides : Ravensare, Sapin baumier, Tea Tree; on les retrouvera le mois prochain.
Publié le 27 février 2008
